五香橙汁牛排佐芝麻青花筍
描述
🥘一鍋到底無國界料理🥘
➥濃郁五香牛肉Ｘ清爽橙汁青花
➥中西混搭，打造超潮主廚風範
➥超市食材，下班隨便買就上桌
➥有肉有菜有水果，全營養組合
#隨便做#高顏值#這麼美是該上IG
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先來醃牛肉（順便退冰到室溫再煎）：醃牛肉用粉和一顆柳橙皮屑混合後抹在牛肉上，兩面都搓一搓
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熱油鍋煎柳橙片和牛排
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兩面都要煎，讓柳橙焦焦是漂亮的關鍵，煎好可以先拿起來備用～牛排就煎到你喜歡的熟度
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牛排煎好後讓他休息十分鐘再切片
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等牛排的同時來炒蔬菜，用麻油爆香個大蒜先
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放入青花筍炒一下加入橙汁
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用鹽和黑胡椒調味後即可盛盤
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配飯或麵包都很不錯捏～
小撇步
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