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春天的氣息又到了
滿滿的莓果放滿桌子
真是幸福 ~
做個莓果多多的蛋糕
笑意就更濃了 !

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/03/berries-yogurt-pound-cake.html

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
低筋麵粉
130g
100g
無鹽奶油
100g
泡打粉
5g
2個
原味優格
3大匙
藍莓
100g
草莓
50g
珍珠糖
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    把所有粉類和糖放到乾淨容器中拌勻
  • 3
    蛋二顆打散直接加入
  • 4
    把材料拌勻
  • 5
    無鹽奶油隔水溶化後加入拌勻
  • 廣告

  • 6
    把藍莓和切碎了的草莓 , 優格加入
  • 7
    把莓果和麵糊拌勻
  • 8
    把麵糊倒入烤模中
  • 9
    送入已用180度預熱的烤箱中 , 先烤20鈖鐘 , 然後灑上珍珠糖 , 再烤30分鐘或用竹籤插入沒有沾黏物即烤好
2018/03/17 發表 2,757 瀏覽
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討論共 3 則

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請問加不加優格的差異在哪裡?如果沒有加要增加水嗎?

a month ago
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作者回應

說明是優格蛋糕,當然就是要加優格啦!
沒有可以完全不加!

a month ago
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好的謝謝你

4 months ago
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作者回應

不客氣唷!

4 months ago
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你好,
想請問一下看您前幾篇磅蛋糕食譜都有作奶油打發的動作
但後面幾篇都是融化後加入,請問這樣做出來口感會一樣嗎?

4 months ago
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作者回應

蛋糕做法有很多種,口感也一樣,只是把奶油先溶解再加入比較省力,懶人適合用

4 months ago