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莓莓優格磅蛋糕

莓莓優格磅蛋糕

ivy

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春天的氣息又到了
滿滿的莓果放滿桌子
真是幸福 ~
做個莓果多多的蛋糕
笑意就更濃了 !

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/03/berries-yogurt-pound-cake.html

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

130g

100g

100g

5g

2個

3大匙

100g

50g

適量

1
準備材料
2
把所有粉類和糖放到乾淨容器中拌勻
3
蛋二顆打散直接加入
4
把材料拌勻
5
無鹽奶油隔水溶化後加入拌勻
6
把藍莓和切碎了的草莓 , 優格加入
7
把莓果和麵糊拌勻
8
把麵糊倒入烤模中
9
送入已用180度預熱的烤箱中 , 先烤20鈖鐘 , 然後灑上珍珠糖 , 再烤30分鐘或用竹籤插入沒有沾黏物即烤好

2018/03/17 發表 4,563 瀏覽

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討論

共 3 則

Xinni
請問加不加優格的差異在哪裡？如果沒有加要增加水嗎？
2 years ago
作者ivy
說明是優格蛋糕，當然就是要加優格啦！
沒有可以完全不加！
2 years ago
倍
好的謝謝你
2 years ago
作者ivy
不客氣唷！
2 years ago
倍
你好，
想請問一下看您前幾篇磅蛋糕食譜都有作奶油打發的動作
但後面幾篇都是融化後加入，請問這樣做出來口感會一樣嗎?
2 years ago
作者ivy
蛋糕做法有很多種，口感也一樣，只是把奶油先溶解再加入比較省力，懶人適合用
2 years ago