用水波爐做日式炸豆腐簡單快速不油膩 幸福彤話 479 食譜 1,003 粉絲 追蹤 249 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 不油的炸豆腐，配上喜歡的沾醬 真美味！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 黃金豆腐 1盒 日式太白粉 1包 柴魚片 1包 海塩 少許 蛋 1顆 魚露 少許 油 少許 蔥花 少許 自製沾醬 少許 步驟 所有材料準備好 把魚露、油滴少許，和一顆全蛋 拌勻 把太白粉和捏碎的柴魚片混合 再加少許海塩拌勻 蛋豆腐切12片 把雞蛋豆腐沾上蛋液 再沾上柴魚太白粉 鋪在雙面烤盤上 放水波爐的最上層 選擇燒烤-10分鐘 完成後皮脆脆的 加上喜歡的沾醬 配上辣味優格泡菜蘿蔔，很棒 1.3 萬 瀏覽 2018/03/15 發表
