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青花菜火腿烤貝果_不爆卡偽鹹派

青花菜火腿烤貝果_不爆卡偽鹹派

描述

✨試過就回不去了✨
➥貝果取代高油高熱量派皮
➥烤後外脆內軟口感不打折
➥免塑形簡單方便、好操作
➥蛋白質和蔬菜的均衡組合
➥外帶也能一手掌握不掉餡

811 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料如圖,熟的花椰菜、火腿或培根通通切碎備用。烤箱預熱190度

    材料如圖,熟的花椰菜、火腿或培根通通切碎備用。烤箱預熱190度

  • 貝果從上面約1/3處剖開後挖空下面那半,取出的麵包撕成小塊備用。

    貝果從上面約1/3處剖開後挖空下面那半,取出的麵包撕成小塊備用。

  • 麵包屑加入青花菜、火腿混合均勻,並用義式綜合香料、鹽和胡椒調味一下(可以用鹹一點,因為等等會和貝果一起吃)

    麵包屑加入青花菜、火腿混合均勻,並用義式綜合香料、鹽和胡椒調味一下(可以用鹹一點,因為等等會和貝果一起吃)

  • 把混合好的內餡回填進貝果裡

    把混合好的內餡回填進貝果裡

  • 像這樣

    像這樣

  • 牛奶和雞蛋混合均勻

    牛奶和雞蛋混合均勻

  • 將牛奶蛋液緩緩、均勻倒入貝果中

    將牛奶蛋液緩緩、均勻倒入貝果中

  • 鋪上起司絲

    鋪上起司絲

  • 放入預熱到190的烤箱烤20~30分鐘左右(或直到蛋液熟透、表面金黃)

    放入預熱到190的烤箱烤20~30分鐘左右(或直到蛋液熟透、表面金黃)

  • 剛出爐的時候雖然很燙,但此時最能吃到外脆內軟的療癒口感~(所以我老是燙到舌頭哈哈,大家要小心嘿)

    剛出爐的時候雖然很燙,但此時最能吃到外脆內軟的療癒口感~(所以我老是燙到舌頭哈哈,大家要小心嘿)

小撇步

⬇︎非他不吃!KOKO最愛麵包店⬇︎
奶油麵包@宜蘭頭城(提供網購宅配)
https://www.facebook.com/thebreadnbutterbakery/
⬇︎燃燒你我DIY魂,點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎食指不沾陽春水,點我追IG ⬇︎
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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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