自製金桔茶 ~附『實作影片』~


收藏 86 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

(2-3人份)【金桔茶】冰涼飲用清涼消暑; 趁熱飲用,因其含有豐富維他命C能預防感冒!製作方法卻是超乎想像的簡單、容易又快速!

fb粉專:
https://www.facebook.com/dasmickitchen
訂閱YouTube:
https://goo.gl/rvQ3fr
Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
https://dasmickitchen.blogspot.com

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
金桔汁 (約12顆)
30cc
清水
600cc
自製百香果果醬
40g
砂糖
25g
新鮮薄荷葉
少許
  • 2
    金桔用過濾水清洗幾次至乾淨,橫切半
  • 3
    擠出汁液(去除籽、保留金桔皮)
  • 4
    清水倒入鍋中以中火煮滾後,熄火!!
  • 5
    倒入金桔汁、百香果果醬、砂糖,混合至糖溶化為止
  • 6
    再加入擠過汁的金桔皮、 新鮮薄荷葉
  • 7
    (嚐味道後,再自行調整糖的份量!)
  • 8
    冷熱飲皆可 (直接熱飲 或 放涼冷藏,加入冰塊飲用!)
小撇步

1. 甜度請依照金桔及自製果醬的酸度自行調整。
2. 百香果鳳梨果醬: https://youtu.be/P0dyJnq1VPE (可以其他柑橘類果醬代替!)
3. "新鮮薄荷葉"可以"香蜂草"代替!或直接省略!
4. 鳳梨果醬: https://youtu.be/dhWs__fi7hU
古早味鳳梨醬:https://youtu.be/GgptohjSlNA

2018/03/08 發表 1,534 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣