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女孩の烤箱🧚‍♀️
5 食譜 13 粉絲

酒香橙蕉戚風蛋糕

酒香橙蕉戚風蛋糕

描述

水果本身自然的香甜烤蛋糕真的太棒了
太匆忙了沒把蛋糕拍的漂亮😩
但味道值得一試👍

59 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將20g砂糖(份量外
放入平底鍋中小火🔥不需拌炒

    先將20g砂糖(份量外 放入平底鍋中小火🔥不需拌炒

  • 香蕉切片放入加入白酒焦糖會有點變硬但沒關係繼續攪拌
邊扮邊壓香蕉

    香蕉切片放入加入白酒焦糖會有點變硬但沒關係繼續攪拌 邊扮邊壓香蕉

  • 上色至稍為濃縮即可關🔥盛出放涼
先別洗鍋子等等還有用處!

    上色至稍為濃縮即可關🔥盛出放涼 先別洗鍋子等等還有用處!

  • 將柳丁汁和柳丁果肉切碎放入蛋黃
➕入油、香蕉拌勻可刨入一些柳丁皮

    將柳丁汁和柳丁果肉切碎放入蛋黃 ➕入油、香蕉拌勻可刨入一些柳丁皮

  • 砂糖分3次打至小尖勾

    砂糖分3次打至小尖勾

  • 先加入一些蛋白拌勻讓蛋黃糊質地變得 輕盈

    先加入一些蛋白拌勻讓蛋黃糊質地變得 輕盈

  • 低速拌勻加入低粉拌勻
(忘記拍

    低速拌勻加入低粉拌勻 (忘記拍

  • 填入8分滿(我填太滿
180度烤17-20分

    填入8分滿(我填太滿 180度烤17-20分

  • 鍋子放入2大T砂糖1T水
搖一下鍋子確定砂糖都浸至水
開中小🔥加熱至稍為上色關🔥放入切片的柳丁 
等蛋糕烤好冷卻就可以放上去裝飾

    鍋子放入2大T砂糖1T水 搖一下鍋子確定砂糖都浸至水 開中小🔥加熱至稍為上色關🔥放入切片的柳丁 等蛋糕烤好冷卻就可以放上去裝飾

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女孩の烤箱🧚‍♀️ 5 食譜 13 粉絲

皆さん こんにちは💁🏻‍♀️ 這裡會放上一些 日常 健身料理和 甜點 的食譜喜歡的人歡迎追蹤🎏📮💜

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