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Shelly Lai
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親子手作:蔬菜年糕湯

親子手作:蔬菜年糕湯

描述

利用當季的蔬菜,請孩子協助清洗,料理 讓孩子學會珍惜食物得來不易,並增加想吃的慾望, 雖然簡單卻營養滿分!

15 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜確實清洗乾淨,切成塊狀條狀, 放入10人份的不鏽鋼內鍋

    蔬菜確實清洗乾淨,切成塊狀條狀, 放入10人份的不鏽鋼內鍋

  • 水加至8分滿,淋上香菇素蠔油

    水加至8分滿,淋上香菇素蠔油

  • 外鍋加水,煮20分鐘, 放入切塊的紅豆年糕,利用鍋子的溫度悶1分鐘讓紅豆年糕軟化即可

    外鍋加水,煮20分鐘, 放入切塊的紅豆年糕,利用鍋子的溫度悶1分鐘讓紅豆年糕軟化即可

小撇步

紅豆年糕等湯煮好擺在上面 悶軟就可以拿出來以免融化或黏鍋

4,455 瀏覽
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Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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