五香滷豆包
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因為自己喜歡歡吃又因為嘴饞所以就自己滷來吃
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
豆包
2片
蔥花
1支
薑片
3片
紅辣椒片
1支
滷汁調味料
1份
醬油
1大匙
醬油膏
1/2大匙
糖(冰糖)
1茶匙
五香粉
1/4茶匙
八角粒
1粒
水
100~150c.c
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1先把豆包稍煎炸一下撈起備用。
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2鍋中剩下油爆香蔥花、薑片、辣椒片再撈起最後當裝飾用。再把滷汁料味料全部倒進鍋裡煮滾一下下，在放下豆包用中小火慢慢滷５分鐘。
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3將滷好豆包盛盤再用蔥花薑片辣椒片裝飾最後淋上滷汁就可以享用。