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😃🍚香香滷蒜蓉豆包🍚😃

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描述

黃豆含有很高的蛋白質及脂肪,為人類及動物的主要營養成份,且不含膽固醇,是1種極優良的食品。黃豆的營養成份極高,故有"豆中之王"的稱號,它所含有的豐富蛋白質可與動物蛋白質媲美,所以又有"植物牛"的美譽。黃豆約含有50%的脂肪為亞麻油酸,屬於不飽和脂肪酸,是人體所需的營養成份。其所含的亞麻油酸中,Omega-3脂肪酸佔了約8%。

80 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料~

步驟

  • 3T油小火爆香蒜蓉,把豆包煎至2面呈金黃色,下所有調味料及水大火煮滾後,小火燜煮至熟透、軟嫰、入味,起鍋前加入香菜稍為拌炒一下即可。

    3T油小火爆香蓉,把豆包煎至2面呈金黃色,下所有調味料及水大火煮滾後,小火燜煮至熟透、軟嫰、入味,起鍋前加入香菜稍為拌炒一下即可。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 692 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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