😃🍚香香滷蒜蓉豆包🍚😃

描述
黃豆含有很高的蛋白質及脂肪,為人類及動物的主要營養成份,且不含膽固醇,是1種極優良的食品。黃豆的營養成份極高,故有"豆中之王"的稱號,它所含有的豐富蛋白質可與動物蛋白質媲美,所以又有"植物牛"的美譽。黃豆約含有50%的脂肪為亞麻油酸,屬於不飽和脂肪酸,是人體所需的營養成份。其所含的亞麻油酸中,Omega-3脂肪酸佔了約8%。
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黃豆含有很高的蛋白質及脂肪,為人類及動物的主要營養成份,且不含膽固醇,是1種極優良的食品。黃豆的營養成份極高,故有"豆中之王"的稱號,它所含有的豐富蛋白質可與動物蛋白質媲美,所以又有"植物牛"的美譽。黃豆約含有50%的脂肪為亞麻油酸,屬於不飽和脂肪酸,是人體所需的營養成份。其所含的亞麻油酸中,Omega-3脂肪酸佔了約8%。
我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。
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