百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珠
36 食譜 146 粉絲

涼拌豬耳片

涼拌豬耳片

描述

炎炎夏日吃一些涼爽的開味小菜,再來一杯冰涼的啤酒,哇~真是太享受了

食材

步驟

  • 水鍋中放入豬耳,花椒,片,酒煮15~20分鐘撈出放涼切薄片

  • ,辣椒切絲泡水備用

  • 混合1和2加入所有調料拌勻即可

小撇步

1豬耳通常在巿場是賣一整個的(包括臉和嘴),但單買耳片價錢比較貴,不妨全買了,其它的拿來滷,較划算
2.蔥也可以用蒜苖代替,

6,199 瀏覽
avatar
36 食譜 146 粉絲

我愛吃,更愛美食,嚐試新口味,發現新做法更想動手親自做做看,"喜新念舊"是我美食的座右銘!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 酸辣湯 南瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 小黃瓜 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞蛋豆腐 粽子 高麗菜飯 金針菇 茄子 台式泡菜 雞胸肉 雞湯 竹筍 高麗菜 糖醋排骨 馬鈴薯 鮭魚 糖葫蘆 菠菜 四季豆 餅乾 瓜仔肉 早餐 香菇雞湯 豆腐 白菜滷 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 炒飯 娃娃菜 杏鮑菇 花椰菜 雞肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 排骨 地瓜 蕃茄燉牛肉 炒麵 打拋豬 義大利麵 家常菜 番茄