【粉豬兒】涼拌豬耳 列印 傳送 分享 傳送 254 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 原來小吃店賣的小吃, 做起來並不難! 份量3人份 食材 豬耳 2片 薑片 數片 醬汁 薑絲 數片 蔥末 1支 蒜末 4瓣 辣椒末 1支 白醋 2匙 醬油 2匙 糖 2茶匙 1 起一滾水鍋, 洗淨之豬耳放入, 並放入數片薑片, 中小火悶煮 40 分鐘 2 薑切絲備用；蔥、蒜、辣椒切細末備用 3 將已悶煮好之豬耳取出沖冷水, 拔除豬耳上的豬毛 4 豬耳切片, 淋上醬汁, 拌勻即可 贊助 2014/01/10 發表 6,638 瀏覽
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