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粉豬兒
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【粉豬兒】涼拌豬耳

【粉豬兒】涼拌豬耳

描述

原來小吃店賣的小吃, 做起來並不難!

278 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

醬汁

步驟

  • 起一滾水鍋, 洗淨之豬耳放入, 並放入數片片, 中小火悶煮 40 分鐘

  • 切絲備用;辣椒切細末備用

  • 將已悶煮好之豬耳取出沖冷水, 拔除豬耳上的豬毛

  • 豬耳切片, 淋上醬汁, 拌勻即可

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