蔥爆香菇

描述
起風了,山風呼嘯而過,面南的窗子被風敲得嘎嘎作響,擰乾了冬季的雨水,明日會是個晴朗的好天氣吧!帶著7貓遷移到小村落的這些年,對這塊土地四季與氣候的變化,漸漸地也有所領略。在這座潮溽的山城,市集上常見老人家兜售自家栽種或摘採的新鮮香菇,運用大量青蔥爆炒新鮮香菇,不但香氣十足,也十分下飯,簡單幾樣食材就能變化出的美味菇類料理,喜歡蕈菇的朋友可不能錯過啊!
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起風了,山風呼嘯而過,面南的窗子被風敲得嘎嘎作響,擰乾了冬季的雨水,明日會是個晴朗的好天氣吧!帶著7貓遷移到小村落的這些年,對這塊土地四季與氣候的變化,漸漸地也有所領略。在這座潮溽的山城,市集上常見老人家兜售自家栽種或摘採的新鮮香菇,運用大量青蔥爆炒新鮮香菇,不但香氣十足,也十分下飯,簡單幾樣食材就能變化出的美味菇類料理,喜歡蕈菇的朋友可不能錯過啊!
7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/
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