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中東風低脂雞胸漢堡排_便當菜、口袋餅

中東風低脂雞胸漢堡排_便當菜、口袋餅

描述

勸做理由:
♕雞胸剁碎小火快煎鎖住肉汁不乾柴
♕可冷凍保存,大忙人的戰備糧食譜
♕孜然混搭薄荷,辛香十足驚奇味蕾
♕夾三明治、配飯、當下酒菜超萬用
➥不需特殊食材就能輕鬆完成的零失手異國料理,喜歡嚐鮮的朋友請務必試試看喔!

554 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、大蒜、薄荷、芫荽和雞胸肉剁碎,乾香料也可以先準備好

    洋蔥、大薄荷、芫荽和雞胸肉剁碎,乾香料也可以先準備好

  • 熱鍋用少許油炒香洋蔥,有點變色後下大蒜繼續炒

    熱鍋用少許油炒香洋蔥,有點變色後下大繼續炒

  • 直到像這樣金黃金黃就可以了,記得用鹽巴調味一下

    直到像這樣金黃金黃就可以了,記得用鹽巴調味一下

  • 盛盤備用,讓他涼一下才不會太燙

    盛盤備用,讓他涼一下才不會太燙

  • 碎雞胸肉加入剛剛炒好的洋蔥大蒜和其他所有材料

    碎雞胸肉加入剛剛炒好的洋蔥和其他所有材料

  • 用你的爪子抓抓抓攪拌均勻

    用你的爪子抓抓抓攪拌均勻

  • 搓圓分成8~9等分

    搓圓分成8~9等分

  • 熱鍋加一點油之後再放入肉球,記得要壓扁它們才會比較快熟

    熱鍋加一點油之後再放入肉球,記得要壓扁它們才會比較快熟

  • 翻面再煎一下下即完成(其實他很容易熟,所以不要煎太久,避免雞胸肉太乾。)

    翻面再煎一下下即完成(其實他很容易熟,所以不要煎太久,避免雞胸肉太乾。)

  • 可以當一般漢堡排食用。但我最推薦的吃法是像這樣夾口袋餅或麵包、抹上大蒜優格外還要夾生菜跟生洋蔥,最近很喜歡這一味 (*´﹃`)

    可以當一般漢堡排食用。但我最推薦的吃法是像這樣夾口袋餅或麵包、抹上大優格外還要夾生菜跟生洋蔥,最近很喜歡這一味 (*´﹃`)

小撇步

✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
✈免揉全麥口袋餅Pita✈
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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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