【低卡高纖】三色豆腐湯圓

Laura蔬食廚房
82 食譜 751 粉絲

描述

三種口味一次滿足無糖豆腐湯圓
口感軟嫩滑順不黏膩
低卡高纖有飽足感
搭配自己喜歡的甜湯好吃喔!

食材

150g
160g
1tsp
1tbsp
適量

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 1.鍋中放入糯米粉、嫩豆腐,用手揉成糰,不同牌子的糯米粉
吸水性可能不同,如果粿糰太乾就多加嫩豆腐,太濕就加
些糯米粉來微調
2.將粿糰分成均等三份,1份保持原味,1份加入抹茶粉
再揉成糰,有點乾再加入一點點的嫩豆腐揉成糰
另1份加入黑芝麻粉,也可加少許嫩豆腐揉成光滑粉糰

    1.鍋中放入糯米粉、嫩豆腐,用手揉成糰,不同牌子的糯米粉 吸水性可能不同,如果粿糰太乾就多加嫩豆腐,太濕就加 些糯米粉來微調 2.將粿糰分成均等三份,1份保持原味,1份加入抹茶粉 再揉成糰,有點乾再加入一點點的嫩豆腐揉成糰 另1份加入黑芝麻粉,也可加少許嫩豆腐揉成光滑粉糰

  • 3.將每個粿團各分成八個小糰,再搓圓,湯圓的大小其實
可依個人的喜好來分喔

    3.將每個粿團各分成八個小糰,再搓圓,湯圓的大小其實 可依個人的喜好來分喔

  • 4.煮一鍋水,水滾入湯圓煮至浮起再等一下即可撈起備用
5.紅豆湯準備好,好好吃的豆腐紅豆湯圓上桌囉!

    4.煮一鍋水,水滾入湯圓煮至浮起再等一下即可撈起備用 5.紅豆湯準備好,好好吃的豆腐紅豆湯圓上桌囉!

7,989 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Laura蔬食廚房
82 食譜 751 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

香菇雞湯 櫻花蝦 鳳梨 東坡肉 雪q餅 燉牛肉 米餅 鳳梨蝦球 紅燒獅子頭 薑母鴨 梅子酒 新豬肉 麻油雞 新餐肉 鴨賞 脆皮燒肉 部隊鍋 泡菜鍋 梅干扣肉 雞胸肉 植物肉 石斑魚 滷味 米糕 馬鈴薯燉肉 紅燒牛肉 刈包 水餃 蝦子 砂鍋魚頭 紅燒肉 滴雞精 糖醋魚 回鍋肉 鮭魚 紅豆湯 壽喜燒 蒜頭雞 蘿蔔糕 桂圓紅棗茶 牛排 羊肉爐 蒜頭雞湯 滷豬腳 鱸魚 鹽水雞 發糕 糖醋排骨 潤餅 豬腳