【低卡高纖】三色豆腐湯圓

Laura蔬食廚房
82 食譜 802 粉絲

描述

三種口味一次滿足無糖豆腐湯圓
口感軟嫩滑順不黏膩
低卡高纖有飽足感
搭配自己喜歡的甜湯好吃喔!

食材

150g
160g
1tsp
1tbsp
適量

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 1.鍋中放入糯米粉、嫩豆腐,用手揉成糰,不同牌子的糯米粉
吸水性可能不同,如果粿糰太乾就多加嫩豆腐,太濕就加
些糯米粉來微調
2.將粿糰分成均等三份,1份保持原味,1份加入抹茶粉
再揉成糰,有點乾再加入一點點的嫩豆腐揉成糰
另1份加入黑芝麻粉,也可加少許嫩豆腐揉成光滑粉糰

    1.鍋中放入糯米粉、嫩豆腐,用手揉成糰,不同牌子的糯米粉 吸水性可能不同,如果粿糰太乾就多加嫩豆腐,太濕就加 些糯米粉來微調 2.將粿糰分成均等三份,1份保持原味,1份加入抹茶粉 再揉成糰,有點乾再加入一點點的嫩豆腐揉成糰 另1份加入黑芝麻粉,也可加少許嫩豆腐揉成光滑粉糰

  • 3.將每個粿團各分成八個小糰,再搓圓,湯圓的大小其實
可依個人的喜好來分喔

    3.將每個粿團各分成八個小糰,再搓圓,湯圓的大小其實 可依個人的喜好來分喔

  • 4.煮一鍋水,水滾入湯圓煮至浮起再等一下即可撈起備用
5.紅豆湯準備好,好好吃的豆腐紅豆湯圓上桌囉!

    4.煮一鍋水,水滾入湯圓煮至浮起再等一下即可撈起備用 5.紅豆湯準備好,好好吃的豆腐紅豆湯圓上桌囉!

1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Laura蔬食廚房 82 食譜 802 粉絲

喜歡手作,喜歡創意,喜歡美麗,更愛健康;在自家的小廚房玩健康蔬食料理與烘焙,記錄生活中的美好畫面。 我的部落格與粉絲頁Laura's Life in Words,因為字數限制,無法正名,改以Laura蔬食廚房在此分享 也歡迎到我的部落格 & 粉絲頁視吃其他手作

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

磅蛋糕 電鍋 鱸魚湯 吻仔魚 薑母鴨 螞蟻上樹 酸菜白肉鍋 山藥排骨湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 苦瓜排骨湯 三杯杏鮑菇 雞胸肉 早餐 紅蘿蔔 娃娃菜 螃蟹 綠花椰菜 萬聖節餅乾 吐司 地瓜球 藥燉排骨 南瓜饅頭 白菜 包子 白蘿蔔 巫婆手指餅乾 松阪豬 麵疙撘 生菜沙拉 羊肉爐 氣炸鍋 豬肝湯 芥菜 泡菜煎餅 四季豆 家常菜 三杯雞 回鍋肉 芋頭 起司鍋 麻油 餅乾 雞湯 高麗菜 鮮奶油 蛋糕 臭臭鍋