豆腐湯圓
份量
時間
食材
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200克
-
200克
步驟
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將嫩豆腐攪爛
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加入糯米份後,充分揉捏成團
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捏成一顆一顆小球,並用拇指在中間稍微搓一個洞,或者捏一顆星形,任君挑選
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煮一鍋熱水,水滾後投入做好的湯圓,待湯圓浮起來就可以了
小撇步
糯米粉與豆腐比例約一比一,一滴水都不用加!
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將嫩豆腐攪爛
加入糯米份後,充分揉捏成團
捏成一顆一顆小球,並用拇指在中間稍微搓一個洞,或者捏一顆星形,任君挑選
煮一鍋熱水,水滾後投入做好的湯圓,待湯圓浮起來就可以了
小撇步
糯米粉與豆腐比例約一比一,一滴水都不用加!
生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles
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