豆腐湯圓 雖然冬至已經過了,但湯圓永遠是紅豆湯的好夥伴喔~假日下午來一碗,暖心又暖胃! 逛逛我的臉書吧 https://www.facebook.com/irene...

豆腐湯圓


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雖然冬至已經過了,但湯圓永遠是紅豆湯的好夥伴喔~假日下午來一碗,暖心又暖胃!

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份量
5 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    將嫩豆腐攪爛
  • 2
    加入糯米份後,充分揉捏成團
  • 3
    捏成一顆一顆小球,並用拇指在中間稍微搓一個洞,或者捏一顆星形,任君挑選
  • 4
    煮一鍋熱水,水滾後投入做好的湯圓,待湯圓浮起來就可以了
小撇步

糯米粉與豆腐比例約一比一,一滴水都不用加!

2015/01/04 發表 7,136 瀏覽
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