鮮食🐾年菜-白斬雞肉凍

Rumi Yu
72 食譜 151 粉絲

20180214 狗狗鮮食

時間
45 分鐘

食材

一付
適量
一顆
一包
一盒
少量
兩朵
適量
  • 敏豆去頭尾與絲,折成一段段;白蘿蔔刨絲或慢慢磨成泥。
鍋子放入半隻雞,白蘿蔔均勻粿在雞上,再加入乾香菇、小干貝、薑絲與水送入電鍋蒸熟,開關跳起後加入枸杞悶。
滾水川燙玉米筍與敏豆,略涼後剪成適當大小放入鍋中拌;雞肉則去骨剪成適當大小。
鍋內高湯移至碗中加入吉利丁拌勻放涼即完成凍,食用時將凍佐雞肉。

    敏豆去頭尾與絲,折成一段段;白蘿蔔刨絲或慢慢磨成泥。 鍋子放入半隻雞,白蘿蔔均勻粿在雞上,再加入乾香菇、小干貝、薑絲與水送入電鍋蒸熟,開關跳起後加入枸杞悶。 滾水川燙玉米筍與敏豆,略涼後剪成適當大小放入鍋中拌;雞肉則去骨剪成適當大小。 鍋內高湯移至碗中加入吉利丁拌勻放涼即完成凍,食用時將凍佐雞肉。

3,209 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Rumi Yu
72 食譜 151 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

米餅 蒜頭雞湯 刈包 發糕 新豬肉 豬腳 紅燒牛肉 水餃 鹽水雞 砂鍋魚頭 牛排 櫻花蝦 滷豬腳 泡菜鍋 香菇雞湯 鳳梨 燉牛肉 紅燒獅子頭 桂圓紅棗茶 鳳梨蝦球 鮭魚 雪q餅 滴雞精 蘿蔔糕 紅豆湯 米糕 石斑魚 紅燒肉 壽喜燒 羊肉爐 鱸魚 東坡肉 新餐肉 梅干扣肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 植物肉 部隊鍋 回鍋肉 滷味 脆皮燒肉 梅子酒 蝦子 鴨賞 蒜頭雞 薑母鴨 雞胸肉 糖醋魚 潤餅 麻油雞