【毛爸鮮食】鮮蔬雞肉凍 (寵物料理)
描述
為狗狗手作一道道好料裡，除了好吃健康，更要看起來漂亮，心情才會更好啊！
美美的料理，狗狗吃得健康又開心，
毛爸毛媽也能因為繽紛的鮮食心情都亮起來～
★詳細食譜看這裡http://maoup.com.tw/?p=7873
★歡迎訂閱影音頻道 https://goo.gl/9h02oV
★追蹤毛起來粉絲團 https://www.facebook.com/MaoUp
步驟
-
-
-
＼切成丁的紅蘿蔔丟入滾水中／ *滾2-3分鐘後撈起*
-
＼切成丁的地瓜丟入滾水中／ *一樣也是滾個2-3分鐘後撈起*
-
＼把剛剛切成絲的青江菜丟入滾水中／ *滾個大概1分鐘就可以撈起囉*
-
＼燙雞胸肉／ 先準備約雞胸肉的5-6倍的水量， 煮滾後，將雞胸肉放到滾水中，川燙20秒 *關火蓋上鍋蓋，悶 7-8分鐘*
-
＼雞胸肉泡冰水／ 先準備好冰水， 雞肉悶煮完成後，需要撈起泡冰水1分鐘，
-
＼撈起後，先將雞肉片成薄片／
-
＼再切成細細的肉絲／ *方便狗狗食用*
-
＼將洋菜煮到完全透明溶解／ *大約需要花費15-20分鐘*
-
-
＼倒入剛剛煮好的洋菜湯／
-
＼室溫冷卻15-20分鐘塑形後， 再放入冰箱冷藏大約2小時／
-
＼取出就大功告成了~／
-
＼開動囉~／
小撇步
【為什要需要使用洋菜呢？】
洋菜是從海藻類植物中提取的膠質，含有膳食纖維、礦物質、碳水化合物，廣泛用於布丁、茶凍、果凍上，日本有許多甜點、和菓子也是運用了洋菜來製作，對狗狗來說，是很天然健康的膠質來源喔！d(`･∀･)b
