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Ching不專業創意料理
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砂鍋鮭魚頭

砂鍋鮭魚頭
44 說讚

食材

步驟

  • ◽食材:2根、1小段、頭3瓣、洋蔥1/4顆、大白菜1/4顆、鮭魚頭半片、金針菇、秀針菇、火鍋料適量、玉米

  • ◾做法:洗淨綁成束→去皮切片→頭去皮拍碎→洋蔥切絲→大白菜洗淨切塊→鮭魚頭煎至兩面金黃→砂鍋預熱→熱油爆香→加入洋蔥拌炒至洋蔥微黃→加入大白菜將煎好的鮭魚頭放至上方→加水與鮭魚頭同高→蓋上鍋蓋燉煮20分鐘→加入剩餘食材蓋上鍋蓋燉煮5分鐘即完成

小撇步

🔹這裡沒有加米酒與鹽因為寶寶要吃~不過老公說不用加鹽因為湯很清甜!

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