砂鍋魚麻辣鍋【小七食堂回家煮】


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限12字

結合麻辣&沙茶的砂鍋魚火鍋,豐盛的料理、多層次的口感,令人大大的滿足哦!
利用小七的麻辣鍋湯頭,再加入喜愛的食材,就能立馬端出一鍋好料呦!
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
  • 食材大集合

    食材大集合

  • 扁魚切絲同蒜頭放鍋中以小火爆香

    扁魚切絲同蒜頭放鍋中以小火爆香

  • 再加入沙茶炒出香味

    再加入沙茶炒出香味

  • 加入大白菜稍炒,再倒入1~2碗的水量(大白菜煮軟會出水,所以水不需加多), 蓋鍋蓋煮到大白菜變軟後加入其他的食材

    加入大白菜稍炒,再倒入1~2碗的水量(大白菜煮軟會出水,所以水不需加多), 蓋鍋蓋煮到大白菜變軟後加入其他的食材

  • 再將炸魚放入鍋中再次煮滾即可享用~

    再將炸魚放入鍋中再次煮滾即可享用~

小撇步

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