砂鍋魚麻辣鍋【小七食堂回家煮】

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結合麻辣&沙茶的砂鍋魚火鍋,豐盛的料理、多層次的口感,令人大大的滿足哦!
利用小七的麻辣鍋湯頭,再加入喜愛的食材,就能立馬端出一鍋好料呦!
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食材 (4 人份 45 分鐘

7-11麻辣鍋 1份
炸魚 1隻
大白菜 半顆
好菇道鴻禧菇(免洗) 1/4包
好菇道雪白菇(免洗) 1/4包
鮮採福山萵苣(產銷履歷) 1/4包
蒜頭 2瓣
扁魚 1片
沙茶醬 2大匙
喜愛的火鍋料 適量
  • 1 食材大集合
  • 2 扁魚切絲同蒜頭放鍋中以小火爆香
  • 3 再加入沙茶炒出香味
  • 4 加入大白菜稍炒,再倒入1~2碗的水量(大白菜煮軟會出水,所以水不需加多), 蓋鍋蓋煮到大白菜變軟後加入其他的食材
  • 5 再將炸魚放入鍋中再次煮滾即可享用~
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2015/01/07 發表 2,901 瀏覽

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