snoopy家的廚房 28 食譜 152 粉絲 追蹤 泰式檸檬魚(微波版) 描述 利用微波爐3分鐘就可做出一道~泰式檸檬魚 檸檬的酸,讓魚吃起來更鮮美 酸酸甜甜帶點辣味讓筷子都停不下來... #異國料理 #泰式 #微波爐 收錄在:《7分鐘快速料理》泰式檸檬魚、翠綠花椰菜、Q彈麻糬,通通用微波爐搞定! 889 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚 1條 辣椒末 1大匙 蒜末 1大匙 香菜末 1大匙 檸檬汁 5大匙 【醃料】米酒 1大匙 【醃料】鹽 4/1小匙 【調味料】魚露 1.5大匙 【調味料】糖 1大匙 步驟 將鱸魚洗淨後用紙巾擦乾後劃刀趴下,灑上適量鹽、米酒醃魚肉備用。 調醬料:取一碗將辣椒末、蒜末、香菜末、魚露、檸檬汁、糖、少許鹽拌勻備用。不過每一種的調配份量就要看個人喜好,在調配的過程當中就大概的試一下。 魚肉放至盤中,淋上調醬料,蓋上保鮮膜強火微波3分鐘即可。 微波後,灑上香菜末、再淋上1大匙檸檬汁即可。 3.7 萬 瀏覽 2012/10/17 發表