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鈺兒
27 食譜 18 粉絲

【樹子鱈魚】~5分鐘微波

【樹子鱈魚】~5分鐘微波

描述

樹子的甘甜~配上細緻的鱈魚~有著小時候記憶中的味道(*˘︶˘*)

81 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鱈魚洗淨後用廚房紙巾輕輕壓乾,撕一張正方形的烘培紙,將鱈魚放在正中間,雙面抹上米酒

  • 白、絲平均放置在鱈魚上,樹子與其醬汁和蠔油混合均勻後,淋在上面

  • 將烘培紙密封後放置在可微波的盤子上,微波5min即完成!

    將烘培紙密封後放置在可微波的盤子上,微波5min即完成!

小撇步

※樹子罐頭因為不同廠牌鹹度會略有不同,所以建議先試試鹹度在斟酌添加量
※微波時間以各家火力不同作些微調整
※電鍋蒸亦可

3,994 瀏覽
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鈺兒 27 食譜 18 粉絲

<尋找記憶中的味道> 好吃的東西總令人難忘~ 有時是餐廳大廚的手路菜~ 有時是阿嬤隨興的家常菜~ 希望能藉由自己微薄的記憶一道道複製出我心目中的好味道~

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留言

共 1 則
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  • Joy Chu
    Joy Chu

    跟著做覺得很簡單,微波爐調理好快。

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