百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貝拉嚕那
178 食譜 2,362 粉絲

蒜香奶油龍蝦【年菜料理】

蒜香奶油龍蝦【年菜料理】

描述

迎接新的一年要讓年菜料理氣派一點,就來道『蒜香奶油龍蝦』,簡單美味又吸睛,無論喜歡中式或西式的朋友都會讚不絕口的美味料理喔~
FB: https://www.facebook.com/bellalunachen

食材

步驟

  • 準備好所有食材:蒜頭切末、 蔥切成蔥花備用。

    準備好所有食材:頭切末、 切成花備用。

  • 若是生龍蝦,準備一個深鍋將水煮滾後放入生龍蝦煮7-9分鐘後撈起,接著將煮熟龍蝦泡冰塊水冰鎮2-3分鐘即可。
★ 水量可蓋過龍蝦高度就可以了。

    若是生龍蝦,準備一個深鍋將水煮滾後放入生龍蝦煮7-9分鐘後撈起,接著將煮熟龍蝦泡冰塊水冰鎮2-3分鐘即可。 ★ 水量可蓋過龍蝦高度就可以了。

  • 將已熟的龍蝦對切。

    將已熟的龍蝦對切。

  • 以小火熱鍋後倒入橄欖油爆炒蒜末及蔥花至出香氣後放入奶油拌炒, 拌炒至奶油融化後加入鹽稍微拌炒均勻後熄火。

    以小火熱鍋後倒入橄欖油爆炒末及花至出香氣後放入奶油拌炒, 拌炒至奶油融化後加入鹽稍微拌炒均勻後熄火。

  • 將爆炒完成的蔥蒜奶油趁熱淋在龍蝦上就完成囉~

    將爆炒完成的奶油趁熱淋在龍蝦上就完成囉~

小撇步

★更多海鮮年菜做法:http://bella0701.pixnet.net/blog/post/449497826
✤ 歡迎加入貝拉嚕那 ✤
臉書: www.facebook.com/bellalunachen
部落格: http://bella0701.pixnet.net/blog
Instagram: www.instagram.com/bellalunachen

4.9 萬 瀏覽
avatar
貝拉嚕那 178 食譜 2,362 粉絲

Hi 大家好,我是貝拉~ 很開心在愛料理分享我的食譜 歡迎大家一起來做料理喔! 📌 參與著作:「冷便當聖經」 📍 發文系列: 🔸 辦公室女孩の午食便當 🔸 嫁妝廚藝 🔸 我的瓶瓶罐罐小點心 🔸 五點半的餐桌 🔸 開動!吃晚餐 💌連絡信箱:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 赤櫻淚
    赤櫻淚

    如果換成蝦子是否也可以@@?(家裡現成只有蝦,沒有龍蝦…

    當然可以呦^_^

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 酸辣湯 白菜滷 粽子 糖葫蘆 地瓜 瓜仔肉 小黃瓜 高麗菜 台式泡菜 雞胸肉 低脂高蛋白 打拋豬 麻婆豆腐 家常菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 蒸蛋 南瓜 竹筍 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 湯麵 菠菜 玉米濃湯 雞湯 早餐 四季豆 義大利麵 櫛瓜 香菇雞湯 娃娃菜 鮭魚 番茄炒蛋 茄子 三杯雞 炒飯 餅乾 糖醋排骨 馬鈴薯 雞肉 番茄 金針菇 花椰菜 排骨 涼拌小黃瓜 滷肉 杏鮑菇 炒麵