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維尼媽
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三杯無骨雞腿肉丁

三杯無骨雞腿肉丁

描述

沒有骨頭的雞腿肉丁用三杯的小孩都超喜歡

447 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將無骨雞腿肉切成小塊狀,放進鍋中乾煎至出油,且兩面變成金黃色後先取出備用

    將無骨雞腿肉切成小塊狀,放進鍋中乾煎至出油,且兩面變成金黃色後先取出備用

  • 用雞油爆薑片後加入蒜頭、杏鮑菇、小玉米拌炒,炒到杏鮑菇出水後加入蔥繼續拌炒

    用雞油爆片後加入頭、杏鮑菇、小玉米拌炒,炒到杏鮑菇出水後加入繼續拌炒

  • 加入剛剛煎過的雞丁,加入米酒、醬油、砂糖2包,木耳也同時下鍋

    加入剛剛煎過的雞丁,加入米酒、醬油、砂糖2包,木耳也同時下鍋

  • 拌炒後蓋鍋蓋讓它收汁後,加入九層塔再拌炒後即可盛盤

    拌炒後蓋鍋蓋讓它收汁後,加入九層塔再拌炒後即可盛盤

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