三杯無骨雞腿肉丁 維尼媽 20 食譜 21 粉絲 追蹤 439 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 沒有骨頭的雞腿肉丁用三杯的小孩都超喜歡 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 去骨雞腿肉 2隻 杏鮑菇 3支 薑片 些許 小玉米 隨意 木耳 隨意 蒜頭 2-3粒 蔥 一根 米酒 些許 醬油 些許 砂糖 2小包 九層塔 些許 將無骨雞腿肉切成小塊狀，放進鍋中乾煎至出油，且兩面變成金黃色後先取出備用 用雞油爆薑片後加入蒜頭、杏鮑菇、小玉米拌炒，炒到杏鮑菇出水後加入蔥繼續拌炒 加入剛剛煎過的雞丁，加入米酒、醬油、砂糖2包，木耳也同時下鍋 拌炒後蓋鍋蓋讓它收汁後，加入九層塔再拌炒後即可盛盤 2018/01/14 發表 6,859 瀏覽
林威仁
