蒜香蔥油雞

浦維老師的料理廚房
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描述

影音食譜連結:https://youtu.be/KEFjhAL3IrM
蔥是提高免疫力,抗病毒很好的食材,享受美食的同時,順便增強免疫力

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉用醬油、米酒、糖、胡椒粉、鹽,醃漬10分鐘

    雞腿肉用醬油、米酒、糖、胡椒粉、鹽,醃漬10分鐘

  • 放入蒸鍋或電鍋蒸熟

    放入蒸鍋或電鍋蒸熟

  • 用鍋子將香油加熱,再放蒜片炒香,再放入大把蔥花快速拌炒出香氣即可

    用鍋子將香油加熱,再放蒜片炒香,再放入大把蔥花快速拌炒出香氣即可

  • 將蔥油淋上雞肉,美味上桌

    將蔥油淋上雞肉,美味上桌

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