雪兒愛樂厨藝 41 食譜 104 粉絲 追蹤 蜜黑豆(壓力鍋版本) 描述 黑豆具有高蛋白低熱量的特性! 用壓力鍋蜜黑豆簡易又方便。 可多做一些置於冰箱冷藏或冷凍 #素食 #蔬食 219 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 黑豆 1.5杯 醬油 4分之一碗 黑糖 2分之一碗 砂糖 4分之一碗 水 適量 步驟 黑豆洗淨泡水6-8小時後置入壓力鍋,把黑糖,砂糖,醬油一起放入鍋中,再加入水蓋過黑豆3公分。 拴緊壓力鍋蓋大火煮至壓力鍋發出氣聲後,轉小火再煮40分鐘熄火;利用睡前煮好悶到隔天再打開。 打開蓋子開小火慢慢煮至略收汁即可!要保留一點糖水) 待涼置入保鮮盒置於冰箱冷藏或冷凍,吃多少盛多少 2 萬 瀏覽 2018/01/10 發表