蜜黑豆(壓力鍋版本)


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黑豆具有高蛋白低熱量的特性!
用壓力鍋蜜黑豆簡易又方便。
可多做一些置於冰箱冷藏或冷凍

時間
45 分鐘
食材
黑豆
1.5杯
醬油
4分之一碗
黑糖
2分之一碗
砂糖
4分之一碗
適量
  • 1
    黑豆洗淨泡水6-8小時後置入壓力鍋,把黑糖,砂糖,醬油一起放入鍋中,再加入水蓋過黑豆3公分。 拴緊壓力鍋蓋大火煮至壓力鍋發出氣聲後,轉小火再煮40分鐘熄火;利用睡前煮好悶到隔天再打開。
  • 2
    打開蓋子開小火慢慢煮至略收汁即可!要保留一點糖水)
  • 3
    待涼置入保鮮盒置於冰箱冷藏或冷凍,吃多少盛多少
2018/01/10 發表 2,478 瀏覽
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