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廖尹嬋
347 食譜 2,350 粉絲

少油料理-蘆筍燴蝦仁

少油料理-蘆筍燴蝦仁

描述

炎熱的夏天,來點涼爽的輕食料理,
讓身體沒有負擔 ^_______^

346 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 先將切段的紅蘿菠跟蘆筍,及其它材料切好備用

    先將切段的紅蘿菠跟蘆筍,及其它材料切好備用

  • 先將切段的紅蘿菠跟蘆筍 川燙一下

    先將切段的紅蘿菠跟蘆筍 川燙一下

  • 蝦仁記得剖背並取出沙腸,吃起來才順口

    蝦仁記得剖背並取出沙腸,吃起來才順口

  • 蒜頭爆香,加入蝦仁炒一下

    頭爆香,加入蝦仁炒一下

  • 加入鴻喜菇拌炒

    加入鴻喜菇拌炒

  • 加入川燙好的紅蘿菠跟蘆筍

    加入川燙好的紅蘿菠跟蘆筍

  • 少許鹽 + 米酒 + 鮮味炒手 + 太白粉水即完成

    少許鹽 + 米酒 + 鮮味炒手 + 太白粉水即完成

小撇步

蝦仁記得剖背並取出沙腸,吃起來才順口 ^0^

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