麻婆豆腐茄

描述
看似簡單的麻婆豆腐醬,要料理到位,一些重要的辛香料不可少。搭配豆腐、茄子都很對味,是一道很下飯的菜色。
豆腐、茄子汆燙過,豆腐易定型,茄子快熟。整個料理過程就是要快。來個很不一樣的家常菜,我把豆腐、茄子搭在一塊了。想信能抓住家人的胃!
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看似簡單的麻婆豆腐醬,要料理到位,一些重要的辛香料不可少。搭配豆腐、茄子都很對味,是一道很下飯的菜色。
豆腐、茄子汆燙過,豆腐易定型,茄子快熟。整個料理過程就是要快。來個很不一樣的家常菜,我把豆腐、茄子搭在一塊了。想信能抓住家人的胃!
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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