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半夜有點想吃烤雞...醃好雞肉後只要30分鐘即可上桌~會不會太簡單~~(´艸`)
Eureka黃檸檬是採收後利用檸檬的生長特性,在低溫高溼的環境下,褪去葉綠素熟成為黃色外皮,濃郁的檸檬香氣,減低了烤雞油膩感,消夜就靠你了~~

時間
30 分鐘
食材
雞腿切塊
半斤
黃檸檬
1顆
日式燒肉醬
3大匙
少許
花椰菜
少許
紅蘿蔔
幾片
  • 1
    只需要少少的食材 烤箱預熱160度10分鐘 使用雲林土雞肉 雞肉洗淨切掉多餘的脂肪
  • 2
    檸檬1/3擠出汁,其他的切片
  • 3
    用檸檬汁+燒肉醬+少許的糖醃雞肉,早上先醃起來放冰箱的話,消夜就有著落了!
  • 4
    檸檬片與洪蘿蔔切片放烤盤底部,青花菜切小枝抓點鹽巴
  • 5
    雞肉鋪平,進烤箱160度烤10分鐘,取出,烤箱轉200度,雞肉刷上剩餘醬汁
  • 6
    再烤10~15分鐘(筷子戳得過就熟了)
  • 7
    完成
2017/12/28 發表 5,610 瀏覽
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