簡易料理……照燒雞腿。烤箱20分鐘搞定,烤出來的雞肉很嫩,炎夏不再 “汗” 淹廚房了 🤓🤓

食材
雞腿肉
3片
調味料
醬油
1湯匙
味霖
1湯匙
原蔗糖
半茶匙
生薑汁
半茶匙
  • 1
    調味料拌勻然後加入雞腿肉裡醃半個小時。
  • 2
    預熱烤箱200度,烤盤上薄薄塗上食用油,雞腿肉放到烤盤,雞皮朝上。
  • 3
    烤完8分鐘後取出,在雞腿肉上塗上剩餘的調味料後,然後放進烤箱烤8分鐘後,再次取出最後一次塗上剩餘的調味料,在烤箱烤5分鐘至熟即成。(注意每個烤箱溫度有差,請自行調節喔。)
  • 4
2017/06/03 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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生薑汁可以用什麼替代?

a year ago
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作者回應

沒別可以代替。也不難做,只是把薑磨成汁而已。
也可以在日式超市買現成的生薑汁,味道可是跟用新鮮磨出來的有異。

a year ago