自製QQ圓
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自做QQ圓無添加阿里不達的
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食材
紫薯（蒸熟備用）
適量
南瓜（蒸熟備用）
適量
菠菜（打泥備用）
適量
地瓜粉
適量
日本太白粉
適量
地瓜（蒸熟備用）
適量
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1將各類材料搓揉成糰 地瓜粉和太白粉比例《3：1》 搓揉時 太乾加水 太濕加粉（地瓜粉） -
2整型好對剖開成半 兩糰各中間按壓下陷如圖般溝槽後 放入長條後抹水後將另一半蓋上 接著再搓好成糰 配色依個人喜好配對 若不想麻煩直接搓成如湯圓般也可
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3切成適當厚度
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4吃不完時糯米粉沾勻入冰箱冷凍存放
小撇步
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