百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shirly Wang
16 食譜 28 粉絲

白酒蒸鱈魚

白酒蒸鱈魚

描述

在炎熱的夏季理,窩在廚房慢慢磨出我們所喜愛的菜餚,再看著家人滿足的把他們吃下去,實在是人生當中的一大樂事,但是.... 這個夏天實在是太熱囉!所以呢 ! 今天的鱈魚只好用蒸的,準備好材料之後直接放入電鍋,按鍵彈起時,又是一道爽口又美味的蒸鱈魚喔!鱈魚沒有暗刺,非常適合小孩和老人家,是一道老少咸宜的家常菜~(註:照片是鋪好料尚未入電鍋蒸的圖片請留意喔!)

127 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 切細斷,每段再切絲,切絲.

  • 將鱈魚洗淨,抹非常少的鹽,將豆豉,白酒以及切好的絲,絲,鋪在鱈魚上.

  • 將鱈魚放入電鍋中,外鍋放1.5杯水,按鍵彈起時即可起鍋食用.

小撇步

1.生鱈魚是否抹鹽,看個人口味.
2.魚類的珍貴在新鮮最好吃,所以剛蒸好時馬上食用是最可口的!

1.2 萬 瀏覽
avatar
Shirly Wang 16 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 高麗菜 家常菜 白菜滷 炒麵 金針菇 茄子 高麗菜飯 台式泡菜 酸辣湯 竹筍 糖醋排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒飯 粽子 地瓜 湯麵 小黃瓜 雞肉 杏鮑菇 糖葫蘆 番茄 花椰菜 三杯雞 排骨 玉米濃湯 娃娃菜 雞胸肉 低脂高蛋白 滷肉 四季豆 雞湯 蒸蛋 義大利麵 南瓜 瓜仔肉 早餐 豆腐 櫛瓜 餅乾 鮭魚 打拋豬 蕃茄燉牛肉 菠菜 麻婆豆腐