泰式酸辣炸豆腐♡


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我家泰泰風的晚餐菜色之一,炸的酥脆的豆腐沾裹酸酸辣辣的醬料,搭上高麗菜絲一起吃超爽口!

熱量
食材
板豆腐
一塊
高麗菜
適量
蔥花
1支
酸辣醬
魚露
2大匙
檸檬汁
2大匙
白醋
1大匙
1茶匙
蒜末
3瓣
辣椒末
2根
  • 1
    高麗菜洗淨切絲,泡冰水備用 (夏天要放冰箱) 板豆腐切塊,備用
  • 2
    熱油鍋,板豆腐炸至金黃酥脆,瀝油備用
  • 3
    高麗菜絲瀝乾水份,鋪在盤子裡,再放上炸好的豆腐,淋酸辣醬,灑蔥花,完成!
2017/12/20 發表 2,032 瀏覽
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