不失敗雞腿排

不專業之阿卡廚房
26 食譜 149 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 開中小火,放入腿排乾煎,煎到出油

    開中小火,放入腿排乾煎,煎到出油

  • 加入醬油/水/糖,如果不確定要加多少水,就大約到雞腿排厚度的一半就可以

    加入醬油/水/糖,如果不確定要加多少水,就大約到雞腿排厚度的一半就可以

  • 蓋蓋子,小火滾6分鐘後翻面

    蓋蓋子,小火滾6分鐘後翻面

  • 翻面也是6分鐘,但如果是好市多的腿排比較薄,約4分就可以

    翻面也是6分鐘,但如果是好市多的腿排比較薄,約4分就可以

  • 時間到取出放盤子靜置5分鐘

    時間到取出放盤子靜置5分鐘

  • 多汁又不焦~好吃

    多汁又不焦~好吃

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