百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Victor Lee
1 食譜 3 粉絲

芒果蛋白布丁

芒果蛋白布丁
98 說讚

食材

步驟

  • 將啫喱粉溶於 225ml熱水中,攪至完全溶解後,再入 110ml凍水,再攪勻後待涼。

  • 加入鮮奶和淡奶,(如果喜歡加雞蛋的話,就在此時加入打勻的蛋汁),然後加入芒果粒。攪勻後倒入杯子內。放入雪櫃約 4小時凝固後便成。

  • 將蛋白打到像忌廉似的,然後將蛋白忌廉放在花袋,將蛋白忌廉擠在布丁上。 (如果想蛋白忌廉變甜,可以在打蛋白時加沙糖)

  • 將沙糖放在水裏煮,煮到沙糖完全變焦糖

  • 將焦糖淋在蛋白忌廉上,完成

1.1 萬 瀏覽
avatar
Victor Lee 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 茄子 馬鈴薯燉肉 豆腐 菠菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 早餐 玉米濃湯 粽子 義大利麵 湯麵 滷肉 番茄 白菜滷 竹筍 打拋豬 雞蛋豆腐 蒸蛋 餅乾 台式泡菜 糖醋排骨 炒飯 三杯雞 娃娃菜 高麗菜飯 雞肉 地瓜 花椰菜 家常菜 酸辣湯 炒麵 高麗菜 雞胸肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 小黃瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 金針菇 杏鮑菇 鮭魚 雞湯 排骨 南瓜 櫛瓜