韓式炸豬里肌

描述
甜甜辣辣的韓式炸里肌(可改用雞肉),很下飯,也超配啤酒可樂的喔。
食材
步驟
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將鳳梨打成泥連同醃料與豬肉抓勻放入冰箱醃2個小時。(我這次太忙,肉醃了之後都一直出門聚餐,醃了3天開始做,肉就太軟)
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將粉類均勻混合,肉均勻沾上粉後放置10分鐘反潮。
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油加熱至180度,將肉跟年糕炸至金黃後撈起
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將調味料下鍋煮滾,將炸好的肉跟年糕加入拌勻後起鍋。
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甜甜辣辣的韓式炸里肌(可改用雞肉),很下飯,也超配啤酒可樂的喔。
將鳳梨打成泥連同醃料與豬肉抓勻放入冰箱醃2個小時。(我這次太忙,肉醃了之後都一直出門聚餐,醃了3天開始做,肉就太軟)
將粉類均勻混合,肉均勻沾上粉後放置10分鐘反潮。
油加熱至180度,將肉跟年糕炸至金黃後撈起
將調味料下鍋煮滾,將炸好的肉跟年糕加入拌勻後起鍋。
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