艾蜜莉卡加利小廚房

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表面是硬的 不知道該怎麼改

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我是用厚一點的肉片，所以炒久一點把油炸出來，很入味也比較不油膩了，很下飯

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還算簡單，如果用板豆腐更不容易碎，豆瓣醬的選用是好吃與否的關鍵，無奈人在國外沒有多的選擇。做出來的味道跟在台灣做的不太一樣。