百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
成波之路
成波之路
99 食譜 3,935 粉絲

【影片】蒜味照燒雞排

描述

影片：http://wp.me/p6eyO0-1wh

美味的照燒醬汁非常容易做，再加上大蒜味道變得更惹味呢！

歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：
http://www.facebook.com/mywaystogetfat

1,663 說讚 1 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉和醃料
其他材料

步驟

  • 把雞腿排洗淨印乾，切成2塊，加入醃料，用手按摩至醃料被雞肉吸收，醃30分鐘以上。

    把雞腿排洗淨印乾，切成2塊，加入醃料，用手按摩至醃料被雞肉吸收，醃30分鐘以上。

  • 把大蒜壓成蓉備用。

    把大蒜壓成蓉備用。

  • 把日式醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚粉和拌勻成醬汁備用。

    把日式醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚粉和拌勻成醬汁備用。

  • 以中火燒熱油，去除醃肉的蒜片，把雞排有皮的一面煎2分鐘至金黃色。調至中小火，把雞排翻面，每面多煎2-3次，每次煎2分鐘至雞排九成熟，盛起備用。

    以中火燒熱油，去除醃肉的蒜片，把雞排有皮的一面煎2分鐘至金黃色。調至中小火，把雞排翻面，每面多煎2-3次，每次煎2分鐘至雞排九成熟，盛起備用。

  • 抹淨鍋子後，以中小火燒熱油，下蒜末炒至聞香，然後下醬汁拌勻。

    抹淨鍋子後，以中小火燒熱油，下蒜末炒至聞香，然後下醬汁拌勻。

  • 把雞排回鍋，不時翻動雞排，煮至醬汁濃稠即可上碟。

    把雞排回鍋，不時翻動雞排，煮至醬汁濃稠即可上碟。

  • 灑上適量白芝麻即成。

    灑上適量白芝麻即成。

2.1 萬 瀏覽
avatar
成波之路 99 食譜 3,935 粉絲

來自香港，希望和大家分享自己用心做的料理！ 如有問題，請到facebook專頁 : ) http://www.facebook.com/mywaystogetfat

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

【影片】蒜味照燒雞排：QQ 一起做
QQ

很好吃～

推薦商品

更多
Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

42°C溫感 雙效熱能 疏通經絡

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 花椰菜 白菜滷 櫛瓜 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 排骨 酸辣湯 娃娃菜 雞湯 茄子 早餐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 三杯雞 地瓜 瓜仔肉 高麗菜 義大利麵 馬鈴薯 家常菜 炒麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 粽子 糖葫蘆 雞肉 鮭魚 滷肉 湯麵 豆腐 湯 餅乾 雞胸肉 高麗菜飯 打拋豬 糖醋排骨 南瓜 四季豆 炒飯 小黃瓜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 菠菜 番茄炒蛋