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雲莊
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藍莓起士蛋糕

藍莓起士蛋糕

描述

最近迷上使用腰果做起士蛋糕,冰箱剛好有冷凍藍莓就拿來試看看,酸甜口感真不錯。不過腰果用量少放了些,果汁機打完之後感覺不夠濃稠,還好放入冷凍庫冰就可以完成

雲莊的小廚房
@yunyuanglovecooking

87 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋糕底
蛋糕
裝飾

步驟

  • 把派底的食材放入果汁機中攪拌均勻,不用打的太碎,有點顆粒口感比較好,放入蛋糕模底壓平,放入冰箱冷藏

  • 把蛋糕的所有食材放入果汁機打到滑順,放入剛才製作的派底上,放上藍莓當裝飾,再放入冷凍庫冷凍約2-3小時,取出將檸檬皮屑撒在蛋糕上裝飾就完成了

    把蛋糕的所有食材放入果汁機打到滑順,放入剛才製作的派底上,放上藍莓當裝飾,再放入冷凍庫冷凍約2-3小時,取出將檸檬皮屑撒在蛋糕上裝飾就完成了

小撇步

腰果要泡涼水至少4小時,我是放冰箱泡隔夜才瀝乾使用

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