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冰箱剩下的食材有時候很惱人，一不小心放著放著忘記，很容易進到垃圾桶，精打細算的主婦總是要預備幾個清冰箱的口袋菜單，才不會浪費食材阿。就在某天不知道要煮什麼好的時候，打開冰箱看到這些不成群的食材，心想今天一定要把你們通通解決掉，大鍋菜是不錯的選擇，但是這次想要在湯頭上有些變化，就試了柴魚湯頭加上檸檬與月桂葉，酸酸清爽的風味，不只冰箱clear，喝完以後人都跟著輕盈起來了呢~
從小就很喜歡做菜，覺得能做菜給心愛的人吃，是再幸福不過的事情了。好吃的料理除了味道很重要，擺盤及食材顏色的搭配也可以為料理大大加分。小麥尤其是對於低升糖(低GI)的食物特別有研究，希望周遭的朋友能在享受美味的同時，也能有好的體態!
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