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【潮爆大肚皮料理教室】義式香煎刈包豬排佐西瓜生菜沙拉

【潮爆大肚皮料理教室】義式香煎刈包豬排佐西瓜生菜沙拉

描述

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/255457

刈包不是只能用在中菜裡唷。
中間夾著義式做法及調味的厚實豬排,佐以清爽的西瓜生菜沙拉也是很美味的。

104 說讚

食材

步驟

  • 把買來的新鮮豬排煎至兩面焦黃,可以加點鹽與胡椒簡單調味,目的是要吃到豬排的原味與多汁。

  • 刈包蒸熱,夾入厚實的煎好豬排。

  • 西瓜切成小塊,與生菜拌在一起,並淋上適量的巴沙米可醋即完成。

  • 生菜沙拉可以放在旁邊,也可以夾入刈包與豬排搭配一起食用,更顯清爽。

    生菜沙拉可以放在旁邊,也可以夾入刈包與豬排搭配一起食用,更顯清爽。

小撇步

潮爆大肚皮粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChaoBaoDaDuPi(歡迎按讚)
部落格:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※豬排不一定要選擇里肌部位,也可以煎之前先用醬油醃過一下,料理是很自由的,做自己愛吃的口味就可以囉:)

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人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址:台北市光復南路290巷48號 預約專線:(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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