清燉虱目魚頭(電鍋料理)-1

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描述

清燉虱目魚頭只要把材料準備好就可輕鬆上手
這次不用清水是使用史雲生蔬菜湯當湯底.湯汁拌飯這樣吃..家人都喜歡~如果你也愛吃虱目魚可以試試

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

3顆
少許
1湯匙
酌量

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 1.放入蔥蒜..喜歡吃辣也可以加半條辣椒
2.倒入高湯.倒入1湯匙醬油

    1.放入蔥蒜..喜歡吃辣也可以加半條辣椒 2.倒入高湯.倒入1湯匙醬油

  • 水要蓋過魚頭.高湯不夠可再加點水

    水要蓋過魚頭.高湯不夠可再加點水

  • 1.外鍋放1碗的水
2.跳起即可吃了喔~

    1.外鍋放1碗的水 2.跳起即可吃了喔~

小撇步

1.每個牌子醬油的鹹度不同.要依實際鹹度斟酌
2.電鍋依各家品牌也有異.要自行衡量
3.如果跳起香氣不夠.我會再放半碗水續煮至跳起

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57魔法ling 58 食譜 204 粉絲

不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功

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