清燉虱目魚頭(電鍋料理)-1 57魔法ling 58 食譜 204 粉絲 追蹤 93 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 清燉虱目魚頭只要把材料準備好就可輕鬆上手 這次不用清水是使用史雲生蔬菜湯當湯底.湯汁拌飯這樣吃..家人都喜歡~如果你也愛吃虱目魚可以試試 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 虱目魚頭 3顆 蒜頭 3顆 蔥段 少許 醬油 1湯匙 史雲生蘇菜湯 1罐 水 酌量 步驟 準備食材 1.放入蔥蒜..喜歡吃辣也可以加半條辣椒 2.倒入高湯.倒入1湯匙醬油 水要蓋過魚頭.高湯不夠可再加點水 1.外鍋放1碗的水 2.跳起即可吃了喔~ 小撇步 1.每個牌子醬油的鹹度不同.要依實際鹹度斟酌 2.電鍋依各家品牌也有異.要自行衡量 3.如果跳起香氣不夠.我會再放半碗水續煮至跳起 5,608 瀏覽 2017/11/15 發表
恩霏媽
