清蒸絲瓜

Pabo
152 食譜 232 粉絲

描述

簡單料理才是王道~
吃得到絲瓜本身的鮮甜喔

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1/2條
少許
少許

步驟

  • 絲瓜去皮切片(約0.5cm厚度), 擺在鑄鐵鍋上, 灑上少許鹽、薑絲、橄欖油或香油, 再淋上15cc的水(避免燒焦)

    絲瓜去皮切片(約0.5cm厚度), 擺在鑄鐵鍋上, 灑上少許鹽、薑絲、橄欖油或香油, 再淋上15cc的水(避免燒焦)

  • 蓋鍋蓋, 小火蒸約10分鐘即可上桌

    蓋鍋蓋, 小火蒸約10分鐘即可上桌

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