蒜蓉粉絲蒸勝瓜

Lovekellykitchen
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描述

勝瓜加一點點蒜蓉蒸,比炒的更美味喔!
我的面書:Love Kelly's Kitchen
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1條
1細包
4粒切碎
2湯羹
3湯羹

步驟

  • 粉絲用熱水浸軟,剪開後舖在碟底;

  • 勝瓜去外皮(餘一點點外皮)等蒸既時候不會縮小,去皮後切片再放在粉絲上,加上蒜蓉備用;

  • 用蒸爐100度/隔水大火蒸8分鐘,取出後灑上蔥花和蒸魚豉油後,再淋上熟油(用鑊預先熱好)便完成

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