南瓜濃湯

吃貨胎胎的解憂燥咖
32 食譜 148 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆
5顆
200
調味用

步驟

  • 南瓜蒸熟放涼備用,
洋蔥及洋菇炒香,
和南瓜一起加入鮮奶200ml及水400用果汁機打成汁
在煮滾,濃郁度可自己調整到想要的感覺
這樣的水量,煮出來的濃湯很濃稠,
水量可以自己在增減,
因為南瓜有些水份少,有些水份卻很多
所以水量只是一個大約的比例
最後加一點鹽巴調味

    南瓜蒸熟放涼備用, 洋蔥及洋菇炒香, 和南瓜一起加入鮮奶200ml及水400用果汁機打成汁 在煮滾,濃郁度可自己調整到想要的感覺 這樣的水量,煮出來的濃湯很濃稠, 水量可以自己在增減, 因為南瓜有些水份少,有些水份卻很多 所以水量只是一個大約的比例 最後加一點鹽巴調味

  • 我喜歡在起鍋前加些鮮奶油增加奶香味,
如果沒有鮮奶油也可以不加

    我喜歡在起鍋前加些鮮奶油增加奶香味, 如果沒有鮮奶油也可以不加

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留言

共 1 則
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  • 朱豬
    朱豬

    請問南瓜大概多大

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