百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Beth
Beth
650 食譜 2,186 粉絲

黑豆黑棗湯

黑豆黑棗湯

描述

秋天是滋腎養肝的好時節，用黑豆、黑棗及雞蛋煮一碗湯水，當做午茶甜品很不錯。

126 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 黑豆洗淨，泡水6小時，黑豆會吸收水分膨脹

    黑豆洗淨，泡水6小時，黑豆會吸收水分膨脹

  • 食材

    食材

  • 平底鍋不加油，開小火，放入黑豆炒至豆仁爆開、聞到豆子香味，約5分鐘

    平底鍋不加油，開小火，放入黑豆炒至豆仁爆開、聞到豆子香味，約5分鐘

  • 湯鍋放入冷水、黑豆、黑棗煮滾後，煮30分鐘，放入黑糖、水煮蛋再煮10分鐘，熄火，浸泡雞蛋20分鐘左右即可

    湯鍋放入冷水、黑豆、黑棗煮滾後，煮30分鐘，放入黑糖、水煮蛋再煮10分鐘，熄火，浸泡雞蛋20分鐘左右即可

  • 食用時再加熱一下，溫溫的湯水很暖胃，雞蛋的蛋黃也泡的濕潤順口了

    食用時再加熱一下，溫溫的湯水很暖胃，雞蛋的蛋黃也泡的濕潤順口了

小撇步

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

2 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,186 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Lisscode 小白豚極淨乾溼洗地機

Lisscode 小白豚極淨乾溼洗地機

萬元內最強機種 乾濕兩用 輕量型

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特Carre 調理鍋

日本麗克特Carre 調理鍋

一機八用 輕巧容量 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Kay
    Kay

    可以用紅棗嗎

    Beth
    作者Beth

    可以。 只要烹煮的食材不會相剋、不會引起腸胃不適，都是可以自由搭配。 當然依照中醫紅、黑棗的食補效果會有不同，可以在網路尋找到相關資訊，味道就依照個人口感而定了。

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 鮭魚 雞胸肉 竹筍 義大利麵 花椰菜 湯麵 排骨 高麗菜飯 茄子 高麗菜 香菇雞湯 雞湯 粽子 菠菜 瓜仔肉 地瓜 雞蛋豆腐 番茄 家常菜 早餐 糖葫蘆 櫛瓜 台式泡菜 馬鈴薯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 番茄炒蛋 雞肉 金針菇 三杯雞 餅乾 滷肉 玉米濃湯 炒飯 四季豆 湯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 南瓜 白菜滷 蒸蛋 豆腐 打拋豬 低脂高蛋白 炒麵 蕃茄燉牛肉 酸辣湯