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酒釀雞蛋營養豐富,含有豐富的氨基酸,可以增加人的食慾,是一種老少皆宜的食物,而且製作起來也是非常簡單的。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
生薑
10g
紅糖
30g
雞蛋
1個
酒釀
100g
枸杞
2g
  • 1
    在煮沸的水中加入红糖与生姜。 把红糖和切成生状的生姜放入开水中,煮沸。
  • 2
    打鸡蛋 把鸡蛋直接打入沸水里。 也可以把鸡蛋先打散,再倒入水里。 3分鐘之後關火盛出蛋花湯。
  • 3
    倒入酒釀 將酒釀直接倒入蛋花湯中,這樣酒釀雞蛋就算完成了。 也可以自己加點枸杞裡面,視覺效果更讚。
小撇步

一開始要燒開水,將清水倒入鍋中煮沸,才能進行後面的步驟。

2017/10/25 發表 4,119 瀏覽
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對於料理方面的,媛媛可是有著豐富的經驗哦,不只是料理,還有保持女生健康身體的方法也是了解的哦,想知道的朋友可私聊我,V信,7205867

10 months ago