馬鈴薯啤酒燉雞特別版


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我喜歡黑啤酒的微苦,今天實驗拿他入菜試試,如果怕苦用台啤就好囉。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
雞腿
4隻
馬鈴薯
一顆
兩根
辣椒
1根
大蒜
3顆
黑啤酒
1瓶
鹽巴
少許
洋蔥
半顆
玉米筍
適量
  • 1
    步驟 1 準備食材,蔥切段,馬鈴薯跟洋蔥也切大顆一點,因為要燉
  • 2
    炒洋蔥先
  • 3
    加入蔥段,大蒜,玉米筍,馬鈴薯,炒香
  • 4
    加入黑啤酒,把雞腿丟下去煮,大火煮滾後小火燉上30分鐘
小撇步

其實真的有點苦味,下次還是用台啤或紅酒就好

2017/10/24 發表 1,455 瀏覽
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