百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
colooki
58 食譜 309 粉絲

番茄鮪魚義大利麵

番茄鮪魚義大利麵

描述

清淡中又帶著鮪魚,起司、番茄、羅勒等新鮮食材清新的風味,作法也很簡單,卻非常好吃,但這次買的鯷魚罐頭不夠香,沒有加到分耶!
朝井家:http://colooki.pixnet.net/blog
朝井家FB:https://www.facebook.com/colooki/

109 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將食材準備好

    將食材準備好

  • 將鮪魚罐頭瀝乾,備用。

    將鮪魚罐頭瀝乾,備用。

  • 將番茄、馬扎瑞拉起司切小丁、黑橄欖切片

    番茄、馬扎瑞拉起司切小丁、黑橄欖切片

  • 將義大利麵依說明時間煮熟備用

    將義大利麵依說明時間煮熟備用

  • 加入橄欖油,放入番茄丁煮至有些軟化,加入調味料;白酒、鹽與黑胡椒

    加入橄欖油,放入番茄丁煮至有些軟化,加入調味料;白酒、鹽與黑胡椒

  • 湯汁微滾時,加入鮪魚罐頭攪拌均勻。

    湯汁微滾時,加入鮪魚罐頭攪拌均勻。

  • 最後加入黑橄欖與馬扎瑞拉起司,小火讓起司慢慢融化(此時不適合翻攪),接著拌入煮好的義大利麵,盛盤放上新鮮羅勒。

    最後加入黑橄欖與馬扎瑞拉起司,小火讓起司慢慢融化(此時不適合翻攪),接著拌入煮好的義大利麵,盛盤放上新鮮羅勒。

小撇步

Tips:最後的步驟加入起司不適合一直翻攪,讓起司慢慢融化風味更均衡。
朝井家:http://colooki.pixnet.net/blog
朝井家FB:https://www.facebook.com/colooki/

5,700 瀏覽
avatar
colooki 58 食譜 309 粉絲

朝井家是「喜歡料理的人而產生的空間」。 我的確喜歡料理,特別是日式家常菜與下酒小菜,更在乎料理與器物的搭配,而「安靜」是朝井家搭配的基本條件,也是朝井家的風格與生活理念。 朝井家instagram:https://bit.ly/2Qe5vPF 朝井家粉絲團:https://bit.ly/2cvfU5b

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 白菜滷 家常菜 玉米濃湯 地瓜 粽子 蒸蛋 小黃瓜 早餐 馬鈴薯 炒麵 打拋豬 低脂高蛋白 四季豆 竹筍 義大利麵 餅乾 炒飯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 豆腐 金針菇 香菇雞湯 三杯雞 花椰菜 雞肉 糖醋排骨 杏鮑菇 排骨 酸辣湯 菠菜 台式泡菜 櫛瓜 雞胸肉 茄子 高麗菜飯 瓜仔肉 番茄 湯麵 高麗菜 娃娃菜 南瓜 滷肉 糖葫蘆