Olivia♥蒜辣鯷魚蘆筍義大利麵
描述
鯷魚的鹹香風味十分迷人，
義大利料理中常運用到喔♪
簡單的清炒義大利麵中，
用大蒜和鯷魚的增添風味♡
還有營養健康的蘆筍，
可依個人喜好增添乾辣椒片 :)
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
水煮滾後，放一茶匙的鹽和義大利麵， 依包裝指示時間烹煮。
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在麵煮好的兩分鐘前， 準備煎炒鍋，熱鍋熱油， 以中小火將大蒜爆香。
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放入鯷魚和辣椒片爆香。
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放入蘆筍拌炒一分鐘。
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加入義大利麵和30ml左右的煮麵水， 煮1分鐘後，以鹽和黑胡椒調味。
小撇步
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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