涼拌百香果青木瓜酵素非常多的開胃小菜

涼拌百香果青木瓜

涼拌百香果青木瓜

flora

607 食譜 2.1 萬粉絲

收藏 3,251 留言 9

有 23 人跟著做

酵素非常多的開胃小菜

熱量

食材

250克

3顆

25克

2大匙

2小匙

1
木瓜去皮刨成薄片(一定要選用皮綠籽白的木瓜才會脆，圖中木瓜切開分泌的汁液就是酵素。)
2
加鹽抓一抓
3
用冰水冰鎮一下並去除鹽分
4
將水分去除後，加入糖、百香果肉和檸檬汁拌勻。
5
放冰箱至少冷藏一天食用。
6
※糖不要一次加，可試一下口味再決定多寡。 ※為了更入味，可以加重物壓，我追求簡易料理就省略了XD。

小撇步

歡迎加入FB粉絲團http://www.facebook.com/#!/pages/Floras-Garden/161619617264897

2012/07/04 發表 11.5 萬瀏覽

flora

607 食譜 2.1 萬粉絲

有 23 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 25 則

看更多留言

請問鹽，是為了要軟化及出水的嗎？

2 years ago

這個以前一個樣本媽媽給我吃過，很好吃!!
想做做看

6 years ago

謝謝誇獎!惠美已跑到員山國中去了...

7 years ago

抓鹽時不用太多就可以了，而且現在百香果超便宜的，木瓜一定要薄就好入味

7 years ago

愛料理真是一個超棒的網頁...什麼料理都找得到.......

7 years ago

真的嗎?太讚了!
有沒什麼"眉角"要特別注意的?

7 years ago

一定要的，口味就和田媽媽的一樣棒!

7 years ago

開胃的好滋味....改天我也來試試

7 years ago

超級簡單的涼拌百香果木瓜做法大公開

7 years ago